Как правильно принимать протеины?

Протеин – ключевое вещество для тех спортсменов, которые регулярно нагружают свой организм интенсивным физическим нагрузкам. Протеин – это состоящий из альфа-аминокислот белок, без которых невозможен рост мышц. Стоит отметить, что во время силовых упражнений происходит потеря энергии, нарушение белкового баланса именно поэтому для восполнения дефицита белкового вещества необходимо принимать протеин, который способствует:

  • быстрому восстановлению после тренинга;
  • увеличению мышечной массы;
  • поддержанию мышц в тонусе во время похудения;
  • созданию эффектного рельефа мышц.

Медицинские исследования доказывают, что суточная норма потребления белка колеблется от 1 до 2 грамм при отсутствии высоких физических нагрузок. Для атлета, занимающегося силовыми видами спорта, эта цифра увеличивается в два раза – от 2 до 4 грамм. Именно такое количество белка способно поддерживать необходимый уровень азота, оптимизируя рост мышечной массы. Содержание белка в продуктах питания, как правило, не достаточно для восполнения нормы. В таких случаях спортивное питание становится незаменимым. Чаще всего протеины продаются в сухом виде, для приготовления коктейлей. Современные производители спортивных добавок, обогащают протеиновые смеси различными ценными компонентами:

  • комплексом витаминов и минералов;
  • глютамином;
  • углеводами;
  • креатином.

Существует несколько основных видов протеинов, рекомендации по приему которых существенно отличаются:

  • Яичный – белок с наивысшей степенью усвояемости, задающий стандарты в сравнении протеиновых смесей, благодаря высокой биологической ценности. Входящая в состав аминокислота лейцин, вызывает мгновенную анаболическую реакцию. При этом отлично влияет на процессы похудения. Как принимать? Протеин яичного происхождения целесообразно принимать до тренировки (за 1 час) и в течение 20 минут после.
  • Соевый – уникальный баланс аминокислотных соединений, способствует снижению уровня холестерина в организме. Идеально подходит для борьбы с лишним весом. При силовых нагрузках, концентрат соевого белка значительно улучшает физические показатели, способствуют восстановлению после тренировочного процесса. Как принимать? Указанное количество смеси нужно смешать с 200 мл жидкости, выпив за час до тренинга и через 20 минут после. Соевый протеин относят к медленным, его можно употреблять между приемами пищи в течении дня и на ночь. В случае неправильного приема, данный вид белка, может нарушить работу кишечника, поэтому важно строго следовать рекомендаций от производителя, указанных на упаковке.
  • Коллагеновый – уникальный аминокислотный состав, позволяет ускорить восстановление кожного покрова, суставов, связок и других соединительных тканей. Как принимать? Коллагеновый протеин проявляет эффективность в комбинации с другими видами протеинов: сывороточным, яичным, соевым.
  • Казеиновый – медленно всасываемый белок. Попадая в человеческий организм, казеин образует творожную массу, обеспечивая питание мышц аминокислотами на протяжении всего дня. Как принимать? Благодаря длительному периоду всасывания, казеиновый протеин рекомендуют принимать на ночь. Возможно употребление и в других случаях, когда необходимо обеспечить длительную подпитку мышечной ткани.
  • Сывороточный – обогащен аминокислотными соединениями ВСАА, необходимых при физических нагрузках. Имеет максимальную скорость всасывания, в сравнении с другими видами протеинов. Как принимать? Употребление сывороточного протеина наиболее эффективно до и после тренировки. Можно принимать в течение дня для усиления действия других белков.

Стоит обратить внимание, что правильное употребление каждого из видов протеинов позволяет увеличить его эффективность.